REFEZIONE SCOLASTICA |
VERBALI COMMISSIONE MENSA ANNO SCOLASTICO 2023/2024
verbale Commissione Mensa 1° febbraio 2024
Dichiarazione CIRFOOD di rispetto dei CAM (Criteri Minimi Ambientali) da settembre 2018 a marzo 2019
LA COMMISSIONE MENSA
La Commissione mensa è istituita presso le scuole che usufruiscono del servizio e sono composte dai genitori degli alunni e da docenti; i nominativi dei componenti per ogni plesso devono essere comunicati dalla Direzione didattica all'Ufficio scuola del Comune ad inizio anno scolastico.
I componenti della Commissione mensa possono visitare i refettori, assaggiare i piatti del giorno e verificare gli aspetti qualitativi e quantitativi del servizio. Alla fine della visita devono compilare la scheda di valutazione.
L'insieme di queste valutazioni è oggetto di confronto durante gli incontri della Commissione mensa, organizzata almeno due volte in un anno scolastico, allo scopo di discutere le problematiche riscontrate, dare informazioni, raccogliere eventuali suggerimenti.
ANNO SCOLASTICO 2022/2023
PRESENTAZIONE SERVIZIO RISTORAZIONE SCOLASTICA
VERBALI COMMISSIONE MENSA ANNO SCOLASTICO 2022/2023
verbale seduta Commissione Mensa 3/11/2022
verbale seduta Commissione Mensa 16/02/2023
Verbale Membro Commissione Mensa 28/02/2023_ scuola Dolci Cenaia
Verbale Membro Commissione Mensa 28/02/2023 scuola Dolci Cenaia
Menu Chiaro - la nuova app dedicata alla refezione scolastica
Il sistema di ristorazione scolastica del Comune di Crespina Lorenzana si arricchisce di "Menu Chiaro", l’applicazione web per i genitori, sviluppata da CIRFOOD, l’Azienda aggiudicataria della gara d’appalto del servizio di ristorazione, e consente ai suoi utenti di accedere, giorno dopo giorno, via smartphone o pc, ad una descrizione chiara e dettagliata dei menù serviti in tutti gli ordini scolastici del Comune. Per ciascun piatto è possibile visualizzare gli ingredienti, le caratteristiche nutrizionali e la presenza di eventuali allergeni. Grazie a questa Web App, visualizzando il menu del giorno e dei giorni successivi, sarà possibile ai genitori pianificare e monitorare costantemente l'alimentazione dei bambini a scuola. Le famiglie potranno inoltre accedere, sempre tramite “Menu Chiaro” anche a due sezioni dedicate ai temi che riguardano i corretti stili di vita e dei comportamenti alimentari.
L'accesso alla Web App va effettuato tramite l'indirizzo: https://www.menuchiaro.it/crespinalorenzana
Sportello dietista
Si informa che è stato attivato lo "SPORTELLO DIETISTA" un servizio fornito dall'azienda CIR FOOD che gestisce la refezione scolastica, per essere sempre più vicini alle famiglie e rispondere a dubbi e necessità.
Schede di valutazione del servizio di ristorazione scolastica della Commissione Mensa:
Verbale Commissione Mensa 12/07/2022
Verbale Commissione Mensa 12/04/2022
Verbale Commissione Mensa 14/12/2021
sopralluogo commissione mensa 22/03/2022
Scheda di sopralluogo del 21 marzo 2019 Primaria di Cenaia
Verbale di sopralluogo dell'11 marzo 2019
Verbale della riunione della Commissione Mensa del 31 gennaio 2019
Scheda sopralluogo 30 gennaio 2019 Primaria Lorenzana
Verbale della riunione della Commissione Mensa del 26 aprile 2018
Scheda sopralluogo 24 aprile 2018 Primaria Dolci Cenaia
Scheda sopralluogo 24 aprile 2018 Primaria Lorenzana
Verbale della riunione della Commissione mensa del 5 ottobre 2017
Linee di indirizzo regionali per la ristorazione scolastica del 13/09/2016
Criteri ambientali minimi per il servizio di ristorazione collettiva
Verbale della Commissione Mensa del 15 febbraio 2018
Servizio di ristorazione scolastica: indirizzi della Giunta comunale - 2017
Scheda sopralluogo del 12 aprile
Scheda sopralluogo del 22 marzo 2017
Scheda sopralluogo della Commissione Mensa
Relazione controllo ufficiale ASL del 23/02/2017
Verbale Commissione Mensa del 22 dicembre 2016
Composizione della Commissione Mensa per l'anno scolastico 2016-2017
Lettera per rinnovo Commissione Mensa del Comune di Crespina Lorenzana
Verbale della riunione della Commissione Mensa del 10 dicembre 2015
Bozza Carta dei servizi in discussione
CONTROLLI E VERIFICHE:
Verbale sopralluogo ASL mensa scuola elementare Lorenzana del 28 gennaio 2019
Verbale sopralluogo ASL mensa scuola elementare Lorenzana del 23 febbraio 2017
Protocollo accessi ai refettori membri commissione mensa anno scolastico 2020/2021
Commissione_Mensa__disposizioni_protocolli_Covid.doc (84,50 KB) |